Hafermilch flockt im Kaffee • Saure Milch flockt im Kaffee aus. Saure Milch verwerten H Hafermilch flockt im Kaffee aufgrund des Säuregehalts in dem beliebten Heißgetränk. Saure Milch: Mit diesem Rezept rettest du Frage & Antwort, Nr. 266: Warum wird H-Milch bitter? - n-tv.de eine Woche. Die homogenisierte Milch hat viele Vorteile. Ich habe gestern zum zweitem mal den Apfelmilchreis im TM gemacht. Dies kann das Flocken verhindern. Aber mit normaler Kaffeesahne kann das dann nicht passieren? Oftmals ist da der Säureanteil im Kaffee zu hoch. Aber: Milch hat hier nichts verloren. Gemischt mit Wasser lässt sich aus Milchpulver wieder Milch herstellen. Tatsächlich hält sie sich im Kühlschrank aber um die 5-7 Tage. Im Moment gehts jetzt ja wieder, seitdem ich die H-Milch kaufe. ich habe mir eine Thermoskanne aus Edelstahl gekauft und fand darin einen.