Verwende beim ersten Versuch lieber weniger Salz. Hier im Ländle kommt direkt nach dem Moschtfescht das Krautfescht, da wird gehobelt, gekocht und gefeiert was das Spitzkraut hergibt. Versandkosten) Details und Größen (15) Gärtöpfe 8 Ltr. Sauerkraut ist eines der bekanntesten deutschen Gerichte. Sauerkraut selber machen: So gelingt es - msn.com Verwende die Pfeile nach … Der Milchsäuregärprozess im Gärtopf Nun machen Sie den Deckel aus Steinzeug auf ihren Gärtopf und befüllen schließlich die Wasserrinne mit Leitungswasser. Selber machen lohnt sich, denn es ist viel besser als gekauftes. Bedeutung von Salz, Pfeffer & Brot zur Hochzeit 7. Gärtopf grau aus deutscher Töpferhand. Bohnen milchsauer einlegen - so wird's gemacht. Wir machen seit Jahren Sauerkraut selbst, vielleicht sehr unprofessionell in Plastikeimern mit einem Platiksack obendrauf, gefüllt mit Wasser zur Beschwerung und Abdichtung. Entferne die äußeren Blätter des Weißkohls und halbiere ihn längs. Um Sauerkraut selber zu machen, benötigst Du ein großes Gefäß. Sauerkraut am besten selber machen. Hallo, ist wahrscheinlich der 10.000 Thread zum Thema, aber ich wollte doch noch einmal nachfragen: Ich habe mir schon vor einigen Monaten einen Harsch Gärtopf 10l zugelegt und möchte nun endlich Sauerkraut selbst machen. Gewichten zum Beschweren praktisch, den du häufig gebraucht oder als Familienerbstück bekommen kannst. Selber machen lohnt sich, denn es ist viel besser als gekauftes. Das Sauerkraut 5 Tage bei Raumtemperatur stehen lassen. Wir zeigen, wie Sie mit etwas Geduld, aber recht einfach, selber Sauerkraut herstellen. Nach 3 bis 4 Wochen kann das Sauerkraut verzehrt werden. Benutze das richtige Zubehör. Sauerkraut selber machen - Anleitung und Tipps zum Verfeinern