Du bekommst sie in türkischen oder größeren Supermärkten. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und servieren. 500 g Kritharaki. Feta-Pizza mit Garnelen. kochbar App. Zwiebeln und Hackfleisch in Olivenöl anbraten. kritharaki auflauf mit feta - vegetarisch simpel (0) Kritharaki-Auflauf mit Lamm, Oliven und Feta 15 Min. Kritharaki - Auflauf, mit und ohne Fleisch - heikes-welt - myblog.de Griechischer Nudelauflauf mit Kritharaki Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hackfleisch oder Hühnchen- oder Schweinegeschnetzeltes 1 große Zwiebel(n), gewürfelt 2 Paprikaschote(n), gewürfelt 500 ml Brühe 1 Tube/n Tomatenmark 2 Becher Sahne oder 1 Becher durch Schmand ersetzen 200 g Nudeln (Kritharaki) evtl. Ob als Beilage zu Fleisch, in würziger Tomatensauce oder sogar als bunter Auflauf: Nudelgenuss gehört nicht alleine den Italienern! Zubereitung Griechischer Auflauf mit Hackfleisch und Feta. Tipp: Die griechischen Nudeln nicht mit kaltem Wasser abschrecken, da sonst die Stärke verloren geht. Marzipankartoffeln. Bei uns wandern Kritharaki gemeinsam mit Tomaten, Aubergine und Zucchini in die Pfanne. Über 18 Bewertungen und für mega befunden. 250 g Kritharaki (griechische Nudeln) 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, gewürfelt; etwas Olivenöl; 200 g Feta ; 100 g Oliven ohne Stein, halbiert oder in Scheiben; 500 ml passierte Tomaten; 100 ml Sahne oder Milch; 250 g mediterranes Gemüse, in mundgerechte Stücke geschnitten; Salz; Pfeffer; Oregano; Basilikum; …